LE SHALIMAR 2

Beignets de poulet légèrement épicés, oignons, ail et gingembre frais. Servi avec 3 sauces au choix.

Savoureux beignets d'aubergines, d'oignons et de pommes de terre. Servi avec 3 sauces au choix.

Beignets de crevettes à base de farine de pois chiches. Servi avec 3 sauces au choix.

Beignets triangulaires fourrés à la viande hachée et petits pois. Servi avec 3 sauces au choix.

Beignets triangulaires fourrés aux petits pois et pommes de terre. Servi avec 3 sauces au choix.

Gros morceaux de poulet marinés sans os aux herbes et épices indiennes grillées au four traditionnel. Servi avec 3 sauces au choix.

Brochettes d'agneau haché avec herbes et épices indiennes mijotées dans un four traditionnel. Servi avec 3 sauces au choix.

Poulet tikka dans un naan au fromage, crudités et sauce au choix. Servi avec 3 sauces au choix.

Naan maison, agneau tandoori façon seekh kebab "recette indienne", crudités et sauce au choix. Servi avec 3 sauces au choix.

Pâte levée à la farine de blé à l'ail et fromage. Servi avec 3 sauces au choix.

Pain de pâte levée simple et nature à base de farine de froment. Servi avec 3 sauces au choix.

Galette de pâte feuilletée au beurre fourrée à la viande hachée d'agneau, servi avec 3 sauces au choix.

Galette de pâte feuilletée au beurre fourrée à la viande hachée d'agneau, servi avec 3 sauces au choix.

Délicieux pain de pâte. Levé à la farine de blé à l'ail et fromage et du miel.

Délicieux pain de pâtes. Levé et fourré au fromage avec des sésames.

Agneau seekh kebab, poulet tikka, samoussa à la viande, pakora végétal et pakora crevettes. Servi avec 3 sauces au choix.

assiette servis avec du brochette de poulet marine, avec des épices riz et frites.

assiette servis avec avec des morceaux de poulet avec les épices aux curry, riz et frite.

brochettes d'agneau hache avec herbes et épices indiennes grillé au four tandoori avec du riz et frites(hot)

assiette kebab avec riz et frites

assiette vegetarien, servis avec samosa au legume et pakora beignet d'obergine et pomme avec di riz et des frites

assiette mixte, servis avec du chicken tikka, brochette au curry et brochette d'agneaux seekh kebab avec du riz et des frites

Curry de poulet, ses épices et riz basmati.

Poulet mijoté avec des poivrons, oignons, coriandre, crème fraîche, citron et épices. Très épicé.

Curry de poulet avec un mélange de légumes.

Poulet tandoori grillé puis cuisiné avec des poivrons, oignons et tomates.

Poulet aux aubergines, préparé avec des herbes vertes, coriandre, mijoté dans une sauce onctueuse et riz basmati.

Curry de poulet aux épinards hachés, mijoté dans une sauce onctueuse et riz basmati.

Curry de poulet madras, oignons, gingembre, ail haché dans une sauce très épicée.

Plat exotique sucré-salé très doux avec ananas, noix de coco, amandes et crème fraîche.

Poulet grillé au tandoori. Servi dans un délicieux sauce tomate avec des amendes et riz basmati.

Un plat de poulet avec mélange des épices et piment très fort.

curry de poulet au épices très fort avec des pommes de terre et servis avec riz basmati.

plat favori de la frontière du nord, préparé a base de yaourt, tomate, poivrons et riz basmati. avec le riz

Morceaux de poulet cuit avec des champignons et mélanges des d'herbes fraiche et d'épices avec riz basmati.

Morceaux de poulet cuit avec des lentilles et cuit dans une sauce moelleuses servis avec le riz

Crevettes décortiquées aux épices indiennes.

Curry de crevettes avec un mélange de légumes.

Crevettes décortiquées cuisinées dans une sauce avec poivrons, oignons, coriandre, herbes et épices indiennes.

Crevettes mijotées dans une sauce aux aubergines avec coriandre et épices indiennes.

Crevettes aux épices très relevées, préparées selon une recette du sud de l'Inde et riz basmati.

Crevettes préparées avec sauce tomate, noix de coco, cajou et crème fraîche avec le riz basmatis.

Plat de crevettes préparé avec des épices et des piments très fort rajasthani.

Crevettes curry aux épinards hachés (pimentés moyennement) avec le riz basmati.

Crevettes préparées avec tomate, beure, poudre d'amandes et crème avec le riz basmatis.

Agneau mijoté avec des poivrons, oignons, coriandre, crème fraîche, citron et épices.

Curry d'agneau et ses épices.

Curry d'agneau avec un mélange de légumes.

Agneau aux aubergines, préparé avec des herbes vertes, coriandre, mijoté dans une sauce onctueuse et riz basmati.

Agneau, tomates, poivrons, oignons mijotés et riz basmati.

Curry d'agneau aux épinards hachés, mijoté dans une sauce onctueuse et riz basmati.

Agneau préparé avec sauce tomate, noix de coco, cajou et crème fraîche avec le riz basmatis.

Agneau aux épices très relevées, préparé selon une recette du sud de l'Inde et riz basmati.

Plat d'agneau préparé avec des épices et des piments très fort de rajasthani.

Curry de boeuf prepare avec des pommes de terre et des épices et servis avec le riz basmatis.

Morceaux d'agneaux préparé, champignons, herbes et des épices indiennes.

Agneaux cuisiné spécialement par le chef dans une délicieuse sauce tomate avec riz

Morceaux de bœuf tendre au curry.

Bœuf mijoté avec des poivrons, oignons, coriandre, crème fraîche et citron.

Bœuf mijoté avec des poivrons, oignons, tomates et des épices.

Délicieux plat d'aubergines cuisinées en purée et gratinées au tandoori.

Morceaux de bœuf tendre au curry, riz basmati, préparé selon une recette du sud de l'Inde.

Plat aux boeuf préparé avec des épices et des piments très fort rajasthani.

Curry de boeuf préparé avec des pommes de terre et des épices et servis avec le riz basmatis.

Morceaux de bœuf, préparé, champignons, herbes et des épices indiennes.

Morceaux de boeuf cuit avec lentilles et des épices

Curry de pommes de terre, choux-fleurs, petits pois et haricots verts.

Curry d'épinards au fromage.

Curry de lentilles indiennes préparées avec des épices et servis avec du riz.

Morceaux de poulet avec du riz, amandes, poivrons, oignons, petits pois, noix de cajou, crème fraîche et ananas.

Agneau avec du riz, amandes, poivrons, oignons, poireaux, petits pois, noix de cajou, crème fraîche et ananas.

Crevettes décortiquées mijotées avec du riz et différentes épices.

Morceaux de bœuf avec du riz, amandes, poivrons, oignons, petits pois, noix de cajou, crème fraîche et ananas.

Morceaux d'agneau, poulet, crevettes, légumes, riz, crème fraîche et ananas.

Biryani de choux-fleurs, poireaux, pommes de terre, poivrons, petits pois et noix de cajou.

Riz à grain long parfumé.

Le fameux riz basmati au cumin et aux petits pois.